Французам придется уничтожить 100 млн. бутылок вина

Во французской провинции Шампань созрел рекордный по объему и качеству урожай винограда.

Однако это создает большие проблемы местным виноделам, которым, скорее всего, попросту придется вылить 100 млн. бутылок драгоценного напитка.

Благодаря уникальному сочетанию природных факторов урожай нынешнего года почти на 50% больше обычного. Но во Франции действует закон, строго регламентирующий максимальное количество винограда, которое допускается собирать с гектара, – 13 тонн.

В нынешнем году правительство согласилось поднять планку до 14 тонн с гектара, при том что урожай составляет 20 тонн. Превышающий нормы виноград будет оставлен гнить на лозе, либо переработан в спирт. Это эквивалентно тому, как если бы 100 млн. бутылок шампанского вылили в водопровод. Однако сами виноделы Шампани поддерживают правительство в политике строгих ограничений, поскольку только так можно поддержать высокое качество шампанских вин и цены на мировом рынке.