Рецепты проготовления яблочных деликатесов

Готовим яблоки!

Яблоки — идеальный продукт для современной женщины: легкий, полезный и вкусный. А еще из этих фруктов можно приготовить множество замечательных блюд.

Салат из яблок с семгой

Ингредиенты на 1 порцию:

• 1 яблоко
• 100 г малосоленой семги
• укроп
• хрен
• сметана
• помидор-черри
• и зелень для украшения.

Приготовление: яблоки очистите от семян и кожуры, нарежьте кубиками. Соедините сметану, хрен и рубленый укроп, перемешайте. Круглую форму обложите семгой, нарезанной тонкими ломтиками. Внутрь формы положите яблоки со сметанной заправкой. Выложите на блюдо, украсьте зеленью и помидором-черри.

Яблоко, запеченное с медом, грецким орехом и вишневым соусом

Ингредиенты на 1 порцию:

• 1 яблоко
• 5 столовых ложек меда
• 1 крупный грецкий орех
• несколько ягод замороженной или свежей вишни
• полстакана вишневого сока
• чайная ложка крахмала
• столовая ложка сахарного песка,
• листик мяты.

Приготовление: яблоко очистите от сердцевины, заполните медом, добавьте 20 г вишневого сока и запекайте в духовке до готовности. В оставшийся сок введите разведенный крахмал, вишню, сахар и кипятите до загустения. Выложите яблоко на блюдо, сверху украсьте грецким орехом, вокруг — густой соус с листочком мяты.

Дрожжевые пироги с яблоками

Ингредиенты на 1 порцию для теста :

• 600 г муки
• 300 г сливок
• 1 стакан молока
• 3 желтка
• 1 стакан сахарного песка
• 20 г дрожжей
• полстакана сливочного масла
• чайная ложка соли.

Для фарша:

• 300 г яблок
• четверть стакана сахара.

Приготовление: сливки соедините с молоком, подогрейте до 30 градусов, добавьте сахар, дрожжи, соль, масло, желтки и муку.

Яблоки — идеальный продукт для современной женщины: легкий, полезный и вкусный

Все хорошо перемешайте, дайте подойти и обомните тесто 2 раза. Разделите его на шарики, заполните фаршем из очищенных от кожуры и семян яблок и сахара. Сформируйте пирожки, обмажьте яйцом и дайте подойти. Жарьте в духовке 20 минут при температуре 200 градусов.

Яблочный коблер с мороженым

Ингредиенты на 1 порцию:

• 300 г яблок
• 300 г апельсинов
• 1 чайная ложка корицы
• 4 столовые ложки сахарного песка
• 1 ломтик бисквита
• 1 столовая ложка геркулеса
• 2 столовые ложки сливочного масла
• сахарная пудра
• четверть стакана мороженого
• вафельная трубочка.

Приготовление: яблоки очистите от семян и кожуры, нарежьте дольками, выложите на раскаленную сковородку и добавьте апельсиновую цедру, корицу, сахар, бисквит и геркулес. Готовьте 15-20 минут. Выложите на тарелку, посыпьте сахарной пудрой и украсьте сверху мороженым.

Читайте также:

От каких макарон не толстеют: учимся у итальянцев

Летнее меню: фруктовые идеи для вашего стола

Специалисты

5.0 43 отзыва Сафина Айгуль Зиннуровна Терапевт Стаж 25 лет Врач высшей категории Приём от 4600 руб.

Медицинский центр Столица на Ленинском, 90 Ленинский пр-т, д. 90 Медцентр Столица на Арбате Большой Власьевский пер., д. 9

4.9 15 отзывов Смитиенко Анна Викторовна Терапевт Стаж 18 лет Приём от 3800 руб.

Медицинский центр МедикСити на Полтавской ул. Полтавская, д. 2

4.6 4 отзыва Романовская Ксения Сергеевна Терапевт Стаж 22 года Приём от 5000 руб.

Институт детской и взрослой неврологии им. Святителя Луки ул. Академика Анохина, д. 9 Центр здоровья и развития имени Святителя Луки ул. Академика Анохина, д.9

Клиники

10.0 25 отзывов

Васечкин Виктор Борисович медицинская клиника ул. Ватутина, д. 1 Кунцевская Кунцевская Пионерская Славянский бульвар Терехово Кунцевская Давыдково Аминьевская Первичный приём от 5000 руб.

10.0 23 отзыва

Даренский Иван Дмитриевич медицинская клиника Измайловский бульвар, д. 43 Измайловская Первомайская Первичный приём от 5000 руб.

9.9 0 отзывов

Хдрян Артур Айкович медицинская клиника Люблинская,